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服務心態教育訓練

講師:孟葶 助教

在這堂課的一開始

助教問了我們兩個問題

  1. 你喜歡或不喜歡,別人怎麼樣服務
  2. 為何要來上這堂課

而我的答案是

  1. 我不喜歡當我要點餐時,結果服務生一直在聊天,忽略我的存在
  2. 或許之前不論是在蝙蝠或EMC上過類似的教育訓練,但大多都只教我們要如何去完成這職位的工作,從沒教我們要用什麼心態及態度去服務學員,所以鎮成希望能透過這次的教育訓練,讓自己更懂得如何去服務他人,甚至在未來的服務上,更懂得知道學員要的是怎樣的氛圍。

 

其實在服務的過程中,肢體及語調往往決定了服務的品質及你的個人品牌

如果服務品質沒做好,間接地就會使學員或顧客不想是門

但根據統計數據來看,服務的態度不佳占最重的比例68%

如果說,我們的服務無法滿足學員的需求

那將來要如何繼續招新夥伴呢!

尤其不滿意的點往往傳得特別快

可能今天一位學員覺得志工的服務不好

再隔一個禮拜,這件事可能就27人以上知道了

 

再來我們可能常聽到五星級飯店或餐廳

而相對的服務也有五顆心

、誠、同理、開、責任

 

1.同理心

  • 好的服務不輕易說
  • 每個人都有獨特的點,我們要懂得去尊重他人的獨特性
  • 設身處地,換為思考

 

 

練習傾聽

  • 三不  不打岔、不要不是、不說話
  • 三要  要朝向對方60度角、要筆記、要點頭

 

2.責任心

  • 不只是要做還要做
  • 知其然,也要知其所以然

 

3.用心

  • 因地制宜  用心觀察,避免不必要的誤會
  • 魔鬼藏在細節裡
  • 凡事要想在顧客前面
  • 記住名子,拉近距離  歸屬感

天下沒有聲音,比自己的名子更好聽 – 卡內基

 

4.開心

  • 每個志工都是品牌的代言人

每一個人都會影響一個組織會存活多久

 

卓越是一種行動,而不是一種習慣

不要介意任何事,勇於去嘗試及改變,都會有不同的結果

 

影片心得

在311的迪士尼,可說是特別的不一樣,當天在下午2點時,發生了大地震,造成了路面的液化,甚至讓東京的溫度直達4度,簡直是寒冷到不行,而在影片中,我們看到的工作人員,雖然他只是工讀生,但仍然不慌不忙地安撫大家的情緒,甚至發放食物及布偶給大家,讓大家免於被砸傷或受到肌餓,在其中,讓我學習到,原來不管你不管在什麼崗位上,只要不在違反SOP的情況下,你多做的,都會讓別人覺得這不平靜的一天,特別溫暖及窩心,而且還有熱飯可吃,簡直是叫人不的不流淚啊。

 

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